Rundvlees
Het rundvlees
Op ons bedrijf houden we ‘vleeskoeien ’ van verschillende rassen., o.a. Piemontese en Blonde d’Acquitaine.
In het voorjaar laten we alle koeien buiten lopen. Na het afkalven blijft het kalfje bij de moeder en zo hebben we vaak een groep koeien met kalfjes in de wei lopen….een mooi gezicht. Dwars door onze weilanden loopt het fietspad van Franeker naar Hitzum, veel mensen die over dit pad fietsen maken dan ook van de gelegenheid gebruik om een mooie foto van deze dieren te maken.
Als de zoogperiode, na de zomer, voorbij is, gaan de kalfjes in groepshokken in de stal. De stiertjes worden verkocht en de koekalfjes houden we aan. Zo fokken we ons eigen vee en is het niet nodig dieren van ’buiten’ aan te kopen.
In het voorjaar laten we alle koeien buiten lopen. Na het afkalven blijft het kalfje bij de moeder en zo hebben we vaak een groep koeien met kalfjes in de wei lopen….een mooi gezicht. Dwars door onze weilanden loopt het fietspad van Franeker naar Hitzum, veel mensen die over dit pad fietsen maken dan ook van de gelegenheid gebruik om een mooie foto van deze dieren te maken.
Als de zoogperiode, na de zomer, voorbij is, gaan de kalfjes in groepshokken in de stal. De stiertjes worden verkocht en de koekalfjes houden we aan. Zo fokken we ons eigen vee en is het niet nodig dieren van ’buiten’ aan te kopen.
Rundvlees
