stagiaires Archieven - Wynia Lamsvlees

Een nieuw seizoen!

Geplaatst op 6 oktober 2022 door Sijke

Nieuws van onze boerderij.

Er zijn al weer een paar maanden voorbij, sinds de laatste update. Sindsdien is er weer heel wat werk verzet bij ons op de boerderij. De dieren hebben de hele zomer lopen grazen in de wei en nu is het weer tijd om de ram bij de ooien toe te laten. Het dekseizoen is weer begonnen! We hopen begin februari weer op een geboortegolf.

Stagiaires.

Elk jaar hebben we plaats voor enkele stagiaires. Voor februari hebben we al weer 2 aanmeldingen gehad van Aeres Leeuwarden, opleiding Paraveterinair. Fijn dat jullie ons komen helpen dames!

Agrarische Dagen Franeker.

Eind september hebben we weer meegedaan aan “Smakelijk Franeker”. Hier konden de liefhebbers weer proeven van ons Perzisch Stoofpotje en van de heerlijke broodjes Lamburger.

Lamsvlees.

Volgende week zijn er ook weer Rookworsten en Droge worstjes verkrijgbaar. Kijk voor meer info bij de Prijslijst.

September/Oktober

Geplaatst op 27 september 2021 door Sijke

September/Oktober

Het najaar is weer aangebroken, dus wordt het weer tijd om de ram bij de schapen te laten lopen.

Begin september hebben we 6 koppels schapen met bij elke groep 1 ram in verschillende stukken wei gebracht. Nu lekker met rust laten en afwachten of er in februari weer lammeren komen. We kijken er nu al weer naar uit!

De stagiaires van Nordwin Leeuwarden, wat nu Aeres Leeuwarden heet, hebben al even kennis gemaakt en een korte rondleiding op het bedrijf gehad. Op 7 februari gaan de 2 dames beginnen! Lijkt ons prima geregeld!

Voor de verkoop is er weer volop lamsvlees aanwezig. Bel of mail even, dan kunt u de bestelling zo snel mogelijk afhalen.

Het is weer voorjaar!

Geplaatst op 1 maart 2021 door Sijke

Nieuws van ons bedrijf.

Het is al weer een tijdje geleden dat ik hier wat geschreven heb. Dit vanwege grote drukte op het erf. De schapen zijn begonnen met aflammeren en de dames doen het reuze goed! Er zijn al bijna 200 lammeren geboren en het wachten is nog op de “toukes” (jaarlingen) , die voor het eerst moeder worden.

De oudste lammeren hebben al een paar keer met hun moeders buiten in de wei gelopen. Daar hadden ze veel bekijks en zijn er veel filmpjes en foto’s genomen van onze “filmsterren”. Genieten dus!

Vleesverkoop.

We hebben nog wat lamsrookworsten in de aanbieding voor de echte liefhebber! Twee stuks voor 5 euro! Voor afhalen even een berichtje.

Natuurlijk hebben we nog veel meer keus aan lamsvlees. Kijk op onze bestellijst!

Stagiaire.

Begin februari is onze stagiaire Marit Bakker van het Nordwin College Leeuwarden bij ons begonnen. Ze blijft 5 weken op ons bedrijf om alles te leren over de gezondheid en verzorging, verloop van geboortes bij schapen en ook kunnen ingrijpen als dit wat problemen geeft. Fijn dat je ons komt helpen in deze super drukke periode!

Voorjaar 2019!

Geplaatst op 21 maart 2019 door Sijke

De lammerperiode is al weer een poosje geleden begonnen. Omdat het nat en koud was buiten, zijn de schapen met lammeren pas deze week voor het eerst naar de wei gegaan. ’s Nachts nog even binnen om te wennen.

De stagiaires van Barneveld en Leeuwarden hebben het er maar druk mee.

De boer met de stagiaires van Barneveld en Nordwin Leeuwarden

De oudste groep lammeren kan deze week definitief naar buiten. Kunnen ze heerlijk dartelen!

Hier nog een kleine impressie van het buitengebeuren.

Samenweiden

Geplaatst op 21 november 2018 door Sijke

Ram

Het dekseizoen is weer begonnen.

De rammen zijn weer geselecteerd en lopen al weer een tijdje bij “hun”dames.

De schapen lopen in kleine groepen bij 1 ram, uitgezocht voor de fokkerij.

De eerste lammetjes verwachten we eind februari, wat nu nog een eind vooruit lijkt…..

Stagiaires

In maart komen 2 stagiaires van Barneveld op ons bedrijf om te leren over de verzorging van schapen en hoe te helpen bij de geboorte van lammeren. Zij komen dan weer 17 dagen intern om alle ins en outs mee te maken. Zin in!!

Droge worst

We hebben net weer 2 smaken droge worst in ons assortiment opgenomen.

De smaken zijn Harissa en Provençaals.

Natuurlijk is er nog veel meer lamsvlees op voorraad. Kijk voor meer info op de bestellijst.

Verkoop lamsvlees

Geplaatst op 3 juli 2018 door Sijke

Het is al weer een poosje geleden dat we iets geplaatst hebben op onze website. Vandaar dit nieuwe bericht om u even bij te praten.

Het lammerseizoen is weer voorbij. De eerste lammeren zijn al van januari en de laatste lammeren zijn begin mei geboren . De dieren lopen buiten in de wei. De eerste maanden bij de moeder en nu al een tijdje in hun eigen groep. Een mooi uitzicht hebben we nu weer buiten. Overal zie je schapen met lammeren in het groen.

In april hebben we veel hulp gehad van stagiaires. Er zijn twee van het Nordwin College en twee van Barneveld Groenhorst College geweest. Wat was het weer druk, maar gezellig! Bedankt dames voor jullie onmisbare hulp!

Onze voorraad lamsvlees is weer aangevuld en we hebben weer koteletten. Wilt u bestellen kijk dan voor verdere info op onze website.

Aflamperiode nu begonnen!

Geplaatst op 10 maart 201710 maart 2017 door Sijke

Vanaf eind februari is ons aflamseizoen weer van start gegaan. Er zijn al weer heel wat lammetjes geboren, dit jaar vooral veel drielingen. Jammer dat het buiten nog zo koud en nat is. We hopen dat ze dit weekend even een frisse neus kunnen halen en lekker kunnen buitelen in de wei.

Onze stagiaires zijn er dit jaar gelukkig ook weer bij. Marjanne en Seanna van het Nordwin College Leeuwarden, Joany en Michelle van het Groenhorst Barneveld. Fijn dames, dat jullie ons komen helpen en tegelijk zoveel kunnen leren over de schapen.