Lamsworst en Lamsham

Samenweiden.

Het nieuwe seizoen is weer begonnen. We hebben 5 groepen schapen samengesteld en deze lopen in goed gras.

De rammen zijn weer gekleurd en lopen nu bij hun dames. Het wordt al weer een gekleurd gezelschap! De eerste lammetjes kunnen we midden februari verwachten.

Agrarische Dagen

Helaas konden wegens Covid19 de AD niet doorgaan, dus ook geen Smakelijk Franeker. Natuurlijk heel jammer, maar gezondheid gaat voor.

Slachtlammeren

We hebben weer enkele lammeren naar onze  slager Walburg gebracht.

Er is weer volop vers vlees aanwezig. Kijkt u voor ons aanbod op de website. Ook zijn er weer lamsworsten. Heerlijk voor in de stamppot of als vleeswaren te gebruiken.

De lamshammen zijn in de loop van deze maand weer verkrijgbaar.

Lamsvlees

U kunt bij ons weer lamsvlees bestellen. Telefonisch of via de mail, dan staat de bestelling op een afgesproken tijdstip voor u klaar.

Filet, rollade, poulet, shoarma, saté of kotelet, zie voor ons uitgebreide assortiment bij de prijslijst!

.cropped-flavijpg.jpg

Januari 2020

Januari

We zijn al weer druk bezig met voorbereidingen te treffen voordat de schapen beginnen te lammeren.

De schapen zijn naar binnen gehaald, geschoren en kunnen nu omschakelen naar ander voer, dus  krijgen ze ruim kuilgras.

Ongeveer 20 februari verwachten we de eerste lammetjes van de 120 schapen.

Altijd weer spannend hoe het dit seizoen weer gaat lopen.

 

Stagiairs

Dit jaar komen er alleen stagiairs van het Nordwin College in Leeuwarden op ons bedrijf. In de periode van 3 februari tot 17 april komen  twee leerlingen ons helpen en hopen we hen veel te leren rondom gezondheid en geboorte bij schapen.

 

Lamsvlees

Natuurlijk kunt u bij ons het gehele jaar lamsvlees kopen. De voorraad is weer aangevuld met koteletten, schouder en poulet. 

Op de website vind u ons volledige aanbod en prijzen.

 

 

Lamsvlees

Deze week zijn er twee rammen naar Slagerij Walburg in Tzum gebracht. Deze zijn geslacht en het vlees is netjes verwerkt en gevacumeerd.

Voor bestelling kijkt u bij de prijslijst om het aanbod te bekijken. U kunt de bestelling doorbellen of mailen.

Verkoop lamsvlees

Het is al weer een poosje geleden dat we iets geplaatst hebben op onze website.  Vandaar dit nieuwe bericht om u even bij te praten.

Het lammerseizoen is weer voorbij. De eerste lammeren zijn al van januari en de laatste lammeren zijn begin mei geboren .  De dieren lopen buiten in de wei.  De eerste maanden bij de moeder en nu al een tijdje in hun eigen groep.  Een mooi uitzicht hebben we nu weer buiten. Overal zie je schapen met lammeren in het groen.

In april hebben we veel hulp gehad van stagiaires. Er zijn twee van het Nordwin College en twee van Barneveld Groenhorst College geweest. Wat was het weer druk, maar gezellig! Bedankt dames voor jullie onmisbare hulp!

Onze voorraad lamsvlees is weer aangevuld en we hebben weer koteletten. Wilt u bestellen kijk dan voor verdere info op onze website.

kotelet1