aflammeren Archieven - Wynia Lamsvlees

Januari 2022

Geplaatst op 19 januari 2022 door Sijke

Het nieuwe jaar.

Het nieuwe jaar is ingezet en we zijn weer druk bezig met voorbereidingen treffen voor het aflamseizoen begint. Onze schapen zijn in december naar binnen gehaald. Ze staan nu heerlijk droog op stro en eten nu kuilvoer. Ze zijn geschoren, zodat ze het voer beter kunnen opnemen en wij de conditie goed kunnen volgen. Bij de net geboren lammeren krijg je ook minder problemen, als de kleintjes de uier moeten zoeken om te kunnen drinken.

Begin februari verwachten we de eerste lammeren weer, zin in!

Lamsvlees.

U kunt weer lamsvlees bestellen. Onze voorraad is weer aangevuld. Bel of mail uw bestelling door, dan spreken we een tijdstip af waarop u het bestelde kunt afhalen.

Het is weer voorjaar!

Geplaatst op 1 maart 2021 door Sijke

Nieuws van ons bedrijf.

Het is al weer een tijdje geleden dat ik hier wat geschreven heb. Dit vanwege grote drukte op het erf. De schapen zijn begonnen met aflammeren en de dames doen het reuze goed! Er zijn al bijna 200 lammeren geboren en het wachten is nog op de “toukes” (jaarlingen) , die voor het eerst moeder worden.

De oudste lammeren hebben al een paar keer met hun moeders buiten in de wei gelopen. Daar hadden ze veel bekijks en zijn er veel filmpjes en foto’s genomen van onze “filmsterren”. Genieten dus!

Vleesverkoop.

We hebben nog wat lamsrookworsten in de aanbieding voor de echte liefhebber! Twee stuks voor 5 euro! Voor afhalen even een berichtje.

Natuurlijk hebben we nog veel meer keus aan lamsvlees. Kijk op onze bestellijst!

Stagiaire.

Begin februari is onze stagiaire Marit Bakker van het Nordwin College Leeuwarden bij ons begonnen. Ze blijft 5 weken op ons bedrijf om alles te leren over de gezondheid en verzorging, verloop van geboortes bij schapen en ook kunnen ingrijpen als dit wat problemen geeft. Fijn dat je ons komt helpen in deze super drukke periode!

Januari 2020

Geplaatst op 24 januari 2020 door Sijke

Januari

We zijn al weer druk bezig met voorbereidingen te treffen voordat de schapen beginnen te lammeren.

De schapen zijn naar binnen gehaald, geschoren en kunnen nu omschakelen naar ander voer, dus krijgen ze ruim kuilgras.

Ongeveer 20 februari verwachten we de eerste lammetjes van de 120 schapen.

Altijd weer spannend hoe het dit seizoen weer gaat lopen.

Stagiairs

Dit jaar komen er alleen stagiairs van het Nordwin College in Leeuwarden op ons bedrijf. In de periode van 3 februari tot 17 april komen twee leerlingen ons helpen en hopen we hen veel te leren rondom gezondheid en geboorte bij schapen.

Lamsvlees

Natuurlijk kunt u bij ons het gehele jaar lamsvlees kopen. De voorraad is weer aangevuld met koteletten, schouder en poulet.

Op de website vind u ons volledige aanbod en prijzen.

Voorjaar 2019!

Geplaatst op 21 maart 2019 door Sijke

De lammerperiode is al weer een poosje geleden begonnen. Omdat het nat en koud was buiten, zijn de schapen met lammeren pas deze week voor het eerst naar de wei gegaan. ’s Nachts nog even binnen om te wennen.

De stagiaires van Barneveld en Leeuwarden hebben het er maar druk mee.

De boer met de stagiaires van Barneveld en Nordwin Leeuwarden

De oudste groep lammeren kan deze week definitief naar buiten. Kunnen ze heerlijk dartelen!

Hier nog een kleine impressie van het buitengebeuren.

Samenweiden

Geplaatst op 21 november 2018 door Sijke

Ram

Het dekseizoen is weer begonnen.

De rammen zijn weer geselecteerd en lopen al weer een tijdje bij “hun”dames.

De schapen lopen in kleine groepen bij 1 ram, uitgezocht voor de fokkerij.

De eerste lammetjes verwachten we eind februari, wat nu nog een eind vooruit lijkt…..

Stagiaires

In maart komen 2 stagiaires van Barneveld op ons bedrijf om te leren over de verzorging van schapen en hoe te helpen bij de geboorte van lammeren. Zij komen dan weer 17 dagen intern om alle ins en outs mee te maken. Zin in!!

Droge worst

We hebben net weer 2 smaken droge worst in ons assortiment opgenomen.

De smaken zijn Harissa en Provençaals.

Natuurlijk is er nog veel meer lamsvlees op voorraad. Kijk voor meer info op de bestellijst.

Aflamperiode nu begonnen!

Geplaatst op 10 maart 201710 maart 2017 door Sijke

Vanaf eind februari is ons aflamseizoen weer van start gegaan. Er zijn al weer heel wat lammetjes geboren, dit jaar vooral veel drielingen. Jammer dat het buiten nog zo koud en nat is. We hopen dat ze dit weekend even een frisse neus kunnen halen en lekker kunnen buitelen in de wei.

Onze stagiaires zijn er dit jaar gelukkig ook weer bij. Marjanne en Seanna van het Nordwin College Leeuwarden, Joany en Michelle van het Groenhorst Barneveld. Fijn dames, dat jullie ons komen helpen en tegelijk zoveel kunnen leren over de schapen.