Laatste Nieuws

Aflamperiode nu begonnen!

Vanaf eind februari is ons aflamseizoen weer van start gegaan. Er zijn al weer heel wat lammetjes geboren, dit jaar vooral veel drielingen. Jammer dat het buiten nog zo koud en nat is. We hopen dat ze dit weekend even een frisse neus kunnen halen en lekker kunnen buitelen in de wei.

Onze stagiaires zijn er dit jaar gelukkig ook weer bij. Marjanne en Seanna van het Nordwin College Leeuwarden, Joany en Michelle van het Groenhorst Barneveld. Fijn dames, dat jullie ons komen helpen en tegelijk zoveel kunnen leren over de schapen.

stage 2017 stage2 2017 stage3 2017

stage4 2017

 

Dekseizoen

We hebben het weer druk met de koppels schapen in groepen te verdelen. Ook de klauwtjes worden nagekeken, zodat de schapen topfit bij de ram kunnen. De Blessumer dekrammen komen er begin oktober bij, zodat we begin maart weer de eerste lammetjes kunnen verwachten. Daar kijk ik nu al weer naar uit!

Lamsvlees.

Smakelijk Franeker was weer een groot succes. Het park werd zeer druk bezocht en onze lamburgers en proeverijtjes waren zo goed als uitverkocht! Natuurlijk hebben we voor de huisverkoop weer genoeg aanbod.

Nieuw product!

De drukke aflammerperiode is weer voorbij. Nu is er weer tijd om de website bij te werken. De schapen met lammeren lopen al weer heerlijk buiten in het talrijk aanwezige gras. Alleen de jaarlingen (toukes) houden we ’s nachts nog binnen, omdat het nog wel koud is.

20160306_114742      20160410_152223

 

Naast alle gangbare producten hebben we wat nieuws: de lamsrookworst. Heerlijk in alle stamppotten, maar ook als borrelhapje is ie geschikt.

Gewicht: 250 gram  Prijs: 3 euro

Schaapscheren

De eerste koppels schapen zijn weer naar binnen gehaald. De aflamperiode breekt bijna weer aan, dus worden de schapen eerst geschoren. Dit heeft verschillende redenen. We kunnen beter de conditie van het schaap inschatten, ze nemen meer voer op,wat weer ten goede komt aan de groei van de lammeren. Ook kunnen we beter zien hoe het aflammeren verloopt. En wanneer de lammeren er zijn, kunnen ze beter de spenen vinden zodat ze direct de eerste melk (biest) gaan drinken.

Onze vaste schaapsscheerder is Anne Broersma.

20160126_105508 20160126_105636

2016

Een nieuw jaar met nieuwe kansen en nieuwe uitdagingen.

De eerste groep schapen is al weer naar binnen. Zij kunnen nu vast wennen aan ander voer, voor ze eind januari gaan aflammeren.

Zo blijven ze goed in conditie. Ook worden ze geschoren. Dus wilt u wol, dan snel reageren.

 

Ons assortiment aan lamsvleesproducten is vernieuwd.

We hebben nu ook merguezworstjes, per 4 verpakt.  Makkelijk, want snel klaar!

Kijk voor alle andere producten verder op onze website.

 

 

Zeer geslaagd Smakelijk Franeker!

sameklijkfraneker2Afgelopen vrijdag, 18 september 2015, was er tussen 17.00 en 21.00 uur tijdens de Agrarische Dagen in Franeker, de 5e “Smakelijk Franeker” gehouden.

 

Normaliter werd dit in het Park van Franeker gehouden, doch door reorganisatie van het park was dit niet mogelijk. Het idyllische witte tenten kampement werd dit jaar tegen over het park opgezet.

smakelijkfraneker1

 

En hoewel het weer in het begin niet echt meespeelde, aan sfeer en belangstelling had “Smakelijk Franeker” geen gebrek.

 

Zoals eerder gemeld was ook Wynia Lamsvlees vertegenwoordigd op dit evenement.smakelijkfraneker5

Wij kijken terug op een bijzonder geslaagd en gezellig druk bezocht evenement!

Hartelijk dank voor alle geweldige reacties!
Sijke en Jeljer Wynia
Luisa Kooistra

Wethouder Caroline de Pee op bedrijfsbezoek

Afgelopen zomer bracht CDA wethouder van de gemeente Franekeradeel, mevrouw Caroline de Pee, een werkbezoek bij ons op de boerderij.
Voor zowel ons als voor de wethouder was het een enerverend en leerzaam geweest en we kijken terug op een zeer geslaagd bezoek!

Caroline de Pee KLEIN

 

Mevrouw Caroline de Pee heeft op de website van de gemeente Franekeradeel een geweldig verslag geplaatst die wij graag met u allen willen delen:
naar het verslag ==>

logogemeente

Smakelijk Franeker

Samen met 18 ondernemers in en rondom Franeker zullen ook wij aanwezig zijn op vrijdag 18 september aanstaande tijdens “Smakelijk Franeker”.
franeker proeverijDit geweldige initiatief word dit jaar voor de 5e keer georganiseerd tijdens de Franeker Agrarische Dagen en wordt ieder jaar veelbelovender!

Wynia Lamsvlees zal hier met een stand aanwezig zijn om het lamsvlees (lekker dichtbij) te promoten met heerlijke hapjes!

U komt toch zeker ook?!