Lamsvlees

De eerste lammeren zijn al weer snel gegroeid en zijn nu rijp voor de slacht.  We brengen op woensdag een paar lammeren naar Slagerij Walburg in Tzum. Daar worden ze dan geslacht en het vlees wordt in porties verdeeld en ook gevacumeerd. Tegelijk wordt het daar ingevroren, zodat het vers bewaard kan worden.

U kunt dus weer vlees bestellen. We hebben grote stukken schouder voor op de BBQ, maar ook de merguezworstjes zijn weer aanwezig!

Kijk voor de rest van ons aanbod op de website.