Op onze boerderij lopen de dieren zo lang mogelijk in de wei. De koeien ( `s zomers met hun kalf in de wei) komen in de winter op stal. De lammeren die worden gebruikt voor het lamsvlees worden op het eigen bedrijf geboren en gehouden.
Veel bewegen is goed voor mens en dier. De koeien en schapen op ons bedrijf krijgen de ruimte om te grazen. Die beweging komt ten goede aan de kwaliteit van het vlees. Er komt meer stevigheid aan en er ontstaat ook minder vet.
Van nature eten koeien en schapen gras. Het vlees van deze dieren bevat veel omega3 vetzuren, wat zeer gezond is voor de mens.
Het Bedrijf
Agrarisch Bedrijf Wynia
Welkom op de website van Agrarisch Bedrijf Wynia
Wij zijn een familiebedrijf en hebben ons o.a. gespecialiseerd in het fokken van vleeskoeien en schapen.
Een gedeelte van de geboren lammeren is voor de fokkerij. Dit zijn Blessumer foklammeren.
De lammeren, geboren uit een Blessumer ooi en een Texels ram worden gebruikt voor de vleesverkoop aan huis.